Tallarines de chocolate

robot cocina cecomixer

Ingredientes 

  • 200 gr de cacao en polvo
  • 150 gr de harina
  • 150 ml de agua

Preparación

Introducimos todos los ingredientes en el bol de la Cecomixer, colocamos la pala de amasar en su posición y programamos a velocidad 1. Si hiciera falta añadiríamos már harina hasta que la masa se despeguara de las paredes del bol. Una vez hecha la masa reposamos unos 10 minutos. Colocamos el accesorio de prensar tallarines en su posición y pasamos la masa por él a velocidad 1. Cocemos estos tallarines un par de minutos en abundante agua hirviendo. Secamos un poco la pasta con ayuda de un papel absorbente y servimos. Puede ir acompañada tanto de dulce (fresas, frutos rojos, nata montada, etc.) como de salado (palomitas trituradas, foie, etc.).

0 comentarios

Escribe tu comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Agradecemos tu participación.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>