NATILLAS

Ingredientes

  • 500 g leche
  • 120 g azúcar glas
  • 20 g azúcar de vainilla
  • 3 unidades huevos medianos

Preparación:

Introduce todos los ingredientes en el bol y programa tiempo 9 minutos, 90ºC,  velocidad 4.

Emulsiona programando tiempo 20 segundos velocidad 8.

Pasa rápidamente a una fuente o moldes individuales.

Añádele galletas tipo María y/o canela y deja atemperar en un lugar libre de corrientes. Después mételas en el frigorífico.

Sugerencias:

Si deseas hacerlas de chocolate, basta sustituir el azúcar avainillado por unos 50 gramos de chocolate, puede ser con leche, negro o blanco.

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4