MERMELADA DE MANZANA

Ingredientes 

  • 1Kg de Manzanas
  • 500 g de Azúcar
  • ½ Limón en zumo (opcional)

Preparación

Pela las manzanas, extraeles el corazón y córtalas en trozos. Coloca el recipiente procesador con las cuchillas y programa tiempo 1 minuto velocidad 5

Coloque la pulpa en el bowl junto con el azúcar el limón. Deja macerar una hora.

Pon el batidor de silicona y programa menú 6.

Deja enfriar y ves colocando en recipientes de cristal que previamente habremos hervido y dejado enfriar. Los llenamos hasta el borde y cerramos muy bien.

Volvemos a hervir con la mermelada dejamos enfriar y así conservaremos la mermelada al vacío y te durará mucho más tiempo.

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5

PASO 6