CALDO DE POLLO

Ingredientes

  • 2L de agua
  • 200 g cebolla
  • 100 g zanahoria
  • 150 g puerro
  • 1 rama de apio
  • 1 carcasa de pollo y las alas
  • Sal

Preparación

Lava, pela y corta las verduras.

Introduce en el bowl todos los ingredientes y programa tiempo 40 minutos temperatura 120ºC.

Retira las posibles impurezas con una espumadera y cuélalo.

Sugerencias

Ideal para sopas, consomés y guisos

PASO 1

PASO 2