cecomixer

Ingredientes 

  • 70 gr de tomate triturado
  • 70 gr de cebolla troceada
  • 100 gr de setas variadas
  • 100 gr de pechuga de pollo troceada
  • 200 gr de arroz bomba
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1000 ml de caldo de ave
  • 2 dientes de ajo
  • Sal, pimienta y pimentón

Preparación

Colocamos el procesador de alimentos en su posición y trituramos a velocidad 1 la cebolla, los ajos y las setas (por separado). Colocamos la pala de amasar en su posición, añadimos el aceite en el bol y los ingredientes triturados y programamos a 100 ºC y velocidad 1. Pasados 6/8 minutos añadimos el pimentón y el tomate triturado y cocinamos unos 8 minutos más. Al finalizar añadimos el caldo, el arroz y el pollo triturado y programamos 15 minutos a 120ºC. Al finalizar, servir.

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